会上,市局食品相关科室负责人结合本条线重点工作,对春节、“两会”期间食品安全工作进行安排部署,为春节、两会营造食品安全稳定环境。
会议要求
一是提高认识,强化排查整治。全市监管人员要切实提高重要时间节点食品安全意识,认真履行监管责任,针对节日市场消费量大、消费者投诉举报较多、群众日常生活必需的食品,特别是以肉制品、酒水饮料、乳制品、粮油、糕点等节日食品为重点,扎实开展各类专项整治,把工作抓细、抓实、抓到位,严守食品安全底线,严防各类事故发生。
二是宣传引导,落实主体责任。全市食品生产经营企业要严格落实企业主体责任,主动担当作为,牢固树立主体责任意识,按要求配备食品安全总监、食品安全员,建立“日管控、周排查、月调度”制度,严把食品安全各项关口,严防食品安全风险。
三是协调联动,加强舆情监测。强化应急值守,畅通12315投诉举报渠道,安排专人及时关注社会舆情及投诉举报情况,建立健全舆情监测、研判、回应机制,切实做好舆情处置工作。同时,加强与全市各相关部门的沟通,建立快速反应和协调联动机制,形成合力,全力保障全市群众食品安全。
日期:2023-01-12