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北京市海淀区市场监督管理局通报存在食品安全问题被查处的餐饮单位(2023年第十三期)
发布时间:2023-08-21       来源:市监声音微信号         
  2023年7月10日-7月24日,北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全检查工作,对海淀区 13 家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:

  1、北京市金缘鑫饭馆
 
  (招牌名称:喜家)
 
  存在用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放,未贴有区分标识或者能够明显区分的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(一)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正。
 
  2、北京文德启餐饮管理有限公司
 
  (招牌名称:杨国福麻辣烫)
 
  存在加工、制作食品生熟未分开,食品工具用具未专用的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第二项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正。
 
  3、北京双得利饺子馆
 
  (招牌名称:黄焖鸡米饭)
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  4、北京明利望旺餐饮中心
 
  (招牌名称:农家大灶台)
 
  存在网络超范围经营的问题,违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定,立案查处。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  5、北京蚁巢商贸有限公司
 
  (招牌名称:咔咔姆芝士牛肉卷)
 
  存在后厨环境不卫生、未按要求穿戴工作衣帽和口罩的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第(八)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  6、北京芳筵云厨餐饮管理有限公司
 
  (招牌名称:星选闪电)
 
  存在后厨操作间垃圾桶未加盖盖子的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正、给予警告。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  7、北京真心小厨餐饮有限公司
 
  (招牌名称:真心小厨)
 
  存在未按要求进行食品贮存的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定,责令改正、给予警告。
 
  8、北京市海淀区中关村阿健泡菜鱼火锅
 
  (招牌名称:无)
 
  存在未主动提示消费者进行防止食品浪费提示提醒、“两个责任”落实不到位的问题,违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定,依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正、给予警告。
 
  9、北京巴蜀印象餐饮有限公司
 
  (招牌名称:巴蜀印象)
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  10、北京美闲餐饮管理有限公司
 
  (招牌名称:美闲美食城)
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  11、北京庆余年餐饮管理有限公司
 
  (招牌名称:美闲美食城)
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  12、猎湘(北京)餐饮有限公司
 
  (招牌名称:湘圣)
 
  存在水池混用、后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  13、北京瀚海阳光物业经营管理有限公司第三分公司
 
  (招牌名称:无)
 
  存在超范围经营的问题,违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定,依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定,责令改正、给予警告。
 
  来源:餐饮科
 
日期:2023-08-19