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 　  2023年9月5日，市场监管总局食品经营司司长陈谞到位于北京朝阳区的国家会议中心指导服贸会食品安全工作。陈谞司长深入后厨操作间，对环境卫生、留样冰箱、操作记录进行了检查，现场对员工操作给予了指导，并询问了食品安全总监的工作情况，强调指出企业要深入落实食品安全主体责任，把大型活动保障工作做实做细。随后陈谞司长又来到媒体就餐区，查询了入驻商户的经营情况，与朝阳区市场监管局驻点监管人员亲切会谈，要求确保监管到位、保障到位、服务到位，让主办者、参展商、观众对食品安全放心满意。