行业资讯

 

　　标准起草组汇报了标准起草背景、项目必要性、可行性和主要技术内容。专家组对标准文本进行了逐条质询和充分论证，一致认为，该标准内容先进合理，可操作性强，符合法律法规要求和GB/T 1.1的规定。标准基于风险分析、信用体系、供应链管理和过程控制的食品质量安全管理原则，有利于北京市冷链即食食品生产企业提高食品质量安全管理水平，提升风险防控能力，全方位落实企业主体责任，引导产业高质量发展。专家组同意该标准通过审查。