行业资讯

　　Baking China创办于2002年，经历二十三载的发展，成为烘焙轻餐食品行业最具知名度和权威性的展览会，成为海内外食品行业领先的贸易展览。

　　2025年4月10-12日，由企阳会展集团与北京京贸国际展览有限公司共同主办的“2025第21届北京国际烘焙展览会”在北京·中国国际展览中心（顺义馆）盛大召开。为期三天的展会汇聚了烘焙行业内众多企业参展，共同为中国烘焙行业带来了一场春季盛会。据统计，共有24754人次的专业观众到场参观交流采购。第21届北京国际烘焙展同期与第12届企阳国际餐饮展联袂举办，餐饮展到场观众数为73448人次，大部分餐饮展观众也同期参观了烘焙展，烘焙展与餐饮展观众总数达98202人次。

　　CBBE第22届北京国际烘焙展览会将于2026年5月10-12日在中国国际展览中心（顺义馆）举行，规模将进一步升级，将启用中国国际展览中心四大展馆，进一步完善从烘焙、咖啡饮品、餐饮及轻餐饮食品等完整的产业链有机组合。展会同期将举办一系列的相关论坛、大赛、咖啡饮品节、网红show等精彩活动，敬请期待！

　　协办单位

　　北京焙烤食品糖制品协会、陕西烘焙行业协会......

　　四、参展范围

　　烘焙原料

　　烘焙原料、烘焙添加剂、保鲜剂、蛋糕装饰物

　　烘焙生产

　　月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、糖果及糖果生产、零食及零食生产、咖啡及咖啡机、烘焙工艺与研发技术

　　烘焙设备

　　烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相关设备、蛋糕装饰物

　　烘焙产品包装解决方案

　　烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计

　　咖啡、饮品、轻食

　　咖啡原料，成品与咖啡机、·饮品与果汁机

　　茶饮与茶具、冰淇淋原料成品与设备、披萨等轻食原料、成品与设备

　　烘焙特许加盟

　　品牌饼店加盟、传统糕点店加盟，咖啡厅、时尚饮品店，冰淇淋店，餐饮店加盟

　　家用烘焙

　　小包装烘焙原辅料、家用模具用具、家用电器(烤箱、厨师机、搅拌机等)、家用包装饰品；

　　其他

　　互联网平台、信息技术、装饰物流与冷链

　　五、同期活动

　　烘焙+：跨界破圈，助力中国北方及中西部行业拓展增量

　　同期同地举办：

　　2026第13届北京国际咖啡饮品展

　　2026第3届北京国际高端食品和休闲零食展

　　展品涉及咖啡/茶饮/轻食/焙烤成品、休闲零食供应链产品

　　沉浸式互动体验+赛事和活动

　　同期活动，聚焦中西部热点，共话烘焙轻餐饮未来

　　★2026第8届烘焙面包创意大赛

　　★2026第5届中国糕饼论坛

　　★2026烘焙健康产业创新研讨会

　　★2026年中点复兴·老字号月饼节

　　★2026北京潮流咖啡、饮品创意制作大赛

　　★2026北京咖啡烘焙美食文化节

　　★2026第3届家庭烘焙、预制烘焙节论坛、沙龙、操作演示课等精彩互动活动。

　　多主题沉浸式互动体验区、打卡线路、现场直播等线上线下活动。

　　六、展会价格

　　光地：1000元/m2

　　空地36平米起租，由参展企业自行设计搭建并报组委会审核批准，空地展位主办方仅提供展示空地，无其他展览配套设施。

　　标准展位：单开9000元/个

　　双开10000元/个备注：面积9平米(3米*3米)，配置有一米加高展位门头、一桌两椅、射灯两只、企业楣板、一支5A220v电源插座、地毯。

　　外资企业：

　　光地：合资企业1380元/m2；标准展位：18000元/个

　　七、参展流程

　　1、填写《参展申请表》邮寄或文件发送至组织单位。展位执行“先申请，先付款，先安排”的原则。

　　2、申请展位后3个工作日内将参展费用全款汇入组织单位指定账号，参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传递至展会组织单位。

　　3、开展前30日将企业中英文简介及广告文件(如有)以电子版本形式发送到展会组织单位。

　　4、根据《参展商手册》妥善安排参展事宜(宾馆预定、展品运输、展位装修、展具租赁、现场翻译等)。

　    展会链接：2025第21届北京国际烘焙展览会