行业资讯

　　执法人员每日早、中、晚时段开展陪餐检查，全面排查畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、食用油、学生饮用奶等各类食品，紧盯食品进货查验、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，严防、严管、严控食品安全风险。同时，联合区公共事业服务局召开秋季学期学校食品安全工作培训会，在进一步压实校园食品安全主体责任的基础上，强化对从业人员的业务培训，重点讲解食品性状异常识别、学生饮食营养均衡等食品安全常识，综合提升从业人员的食品安全意识与业务能力。

　　衡水市市场监督管理局滨湖新区分局将持续聚焦校园食品安全工作，不断创新监管方式，全面提升监管效能，为辖区师生用餐安全构筑更为坚实的防护防线 。