中国食品工业协会常务副会长沈篪出席会议并致辞,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇作主题报告,会议由中国食品工业协会党委副书记王琪同志主持。会议围绕以科技创为新驱动,数字技术深度赋能,现代农业、新型工业和现代服务业深度融合,不断提升产品的技术含量、生产效率、质量安全和附加值,推动食品行业高质量及可持续发展。
会议邀请中国工程院院士陈君石、任发政以及中国疾病预防控制中心首席专家丁钢强、中国肉类食品综合研究中心首席科学家王守伟、国家食品安全风险评估中心朱蕾、中国海关科学技术研究中心王艺凯、中国农业大学车会莲、中国食品发酵工业研究院有限公司段盛林、热心肠先生蓝灿辉作专题报告,并同与会代表进行交流分享。

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