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　　会上，参训人员集中学习了《液态食品散装运输技术规范解读》《重点液态食品目录、运输联单管理工作规范》《液态食品散装运输技术规范解读》等视频课程。

　　食品科负责人针对参训企业提出具体要求：

　　一是加强培训，会后要加强专岗培训，做好液态基酒等货源核查、验收。

　　二是定期学习，各企业食品安全总监要定期在月调度会上组织各项管理规定、国家标准的进一步学习。

　　三是管理到位，要做好重点液态食品道路散装运输联单管理工作，确保发货、运输、收货链条完整。

　　企业参训人员纷纷表示此次培训内容详实，专家解读清晰，在后续生产活动中会严格落实。

　　下一步，延庆区市场监管局将持续加强重点液态食品收货方监管力度，一对一开展实地指导，确保各项政策要求落实落细。