该项专利技术在中粮糖业控股股份有限公司进行了成果转化,研发团队针对行业内普遍存在的甜菜糖风味进行技术攻关,创新性地开发了制糖专用助剂及其关键技术工艺,并将核心技术成功的拓展应用于甘蔗糖浆的脱色领域。解决了加工过程中甜菜或甘蔗糖浆品质亟待提升的实际问题,提升了生产效率,创造了经济效益。
此次获奖恰逢4.26世界知识产权保护日期间,是中粮集团加速推动科技创新战略实施,不断加强知识产权创造和运用所取得的可喜成绩。为集团科技创新“十四五”开新局、起好步树立了正面标杆和典型。
日期:2021-04-21

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