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新茶上市选购时当心陈茶添染“铅铬绿”

发布时间：2020-04-13 来源：中国质量新闻网

　　每年春季，新茶上市，有不法商贩利用“铅铬绿”对陈茶进行翻新，冒充新茶上市。“铅铬绿”含有重金属铅，服用对身体有伤害，长期服用会损伤人体大脑等。如何辨别？市场监管部门来支招：

　　来路不明的散装茶不要买！通过正规渠道购买品牌茶叶！

　　观察茶叶：真正的新茶经过炒制，颜色呈现黄绿色。“铅铬绿”染过色的茶叶，颜色非常翠绿，没有一点黄色。

　　观察茶汤：真正的新茶泡出的茶汤清澈且碧绿，用“铅铬绿”染过色的茶叶泡水后，茶汤偏黄且浑浊。

　　有些茶叶表面有细细的白毛，比如碧螺春。如果用了铅铬绿，连这层毛都会变成绿色，甚至有些茶叶表面还会出现不均匀的绿色小点。