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北京朝阳市场监管部门约谈负责人 对辖区内“胖哥俩”门店开展专项检查
发布时间:2021-08-24       来源:食品伙伴网         作者:夏荷
  食品伙伴网讯  8月23日,媒体曝光了北京市两家网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”存在使用“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖,土豆腐烂、发馊后继续用等问题。
 
  针对上述问题,23日晚,北京市场监管官方微博发布消息称,北京朝阳市场监管部门约谈负责人,对辖区内“胖哥俩”门店开展专项检查。在朝阳区合生汇“胖哥俩肉蟹煲”,北京朝阳市场监管执法人员要求停业整顿,且在网络第三方订餐平台进行停业下线处理。
 
  执法人员现场对该店菜单、宣传品以及后厨的环境卫生进行了检查,并暂时封存了相关经营工用具。同时,朝阳市场监管局执法人员对“胖哥俩肉蟹煲”涉事门店负责人进行了约谈,要求其立即开展内部核查,加强食品安全管理,严格落实各项制度措施,并配合执法人员开展相关案件的调查处理工作。
 
  在对涉事门店开展检查的同时,朝阳市场监管局针对辖区其他“胖哥俩肉蟹煲”门店开展专项检查工作,重点检查报道中反映的问题及其他食品安全事项,发现问题一律严肃查处。
(来源:北京市场监管官方微博)
 
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被曝使用过期食材 北京市场监管对胖哥俩肉蟹煲开展执法检查
 
日期:2021-08-24